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PASTA,
RICE, BEANS AND GRAINS
Les
Pates, Riz, Lequmes Sec, et Cereales
151
VEGETABLES
Les
Legumes
181
POTATOES
Les
Pommes de Terre
219
EGGS
AND CHEESE
Les
Oeufs et les Fromages
235
BREADS
Les
Pains
259
DESSERTS
Les
Desserts
275
THE
PANTRY
Au
Garde-Manger
311
Menus
329
Index
332
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